CITROËN 大田

皆様こんにちは。

シトロエン大田　本荘でございます。

初登場！！

『男の料理』

THE MOTUNI

材料：大根・人参・牛蒡・椎茸・コンニャク・長ネギ・もつ

調味料：信州味噌・八丁味噌・日本酒・味醂・おろし生姜・おろしニンニク・胡麻油

酒のつまみ・ご飯のおかずと、どちらでも良く合う料理です。


本荘家の奥様は「もつ」が苦手なので作ってもらえず、食べたい時は外で食べるか自分で作るかとなってしまいます。

家の近くに「マルマンストアー」があり夜23：00まで営業しているので、昨晩仕事帰りに材料を仕入れて来ました。

料理は意外と好きな方で、時々自分で買い物をして食べたい物を作ったりしています。

なかなか評判は良いのですが、この「もつ煮」は知らんぷり状態・・・。

旨いのにな～と思いながら一人で食べる休日の私でした。


それでは、また。